JoseRa Castillo IG: @joseracastillo es el fundador de la cadena de chocolaterías de lujo Que Bo!. En 2024 JosrRa fue reconocido como el mejor chocolatero del mundo al hacerse acreedor a la tableta de oro y al premio “Sabores” en el Salon del Chocolate en Paris. Además JoseRa fue parte del equipo de jueces del famoso programa Master Chef México por 7 temporadas.
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“Quien quiera peces tiene que mojarse la cola.”
– JoseRa Castillo @JoseRaCastillo
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Este episodio es presentado por Diri Movil la compañía de telefonía que ha revolucionado la forma en que miles de mexicanos nos mantenemos conectados y por Salesforce, el CRM de IA número uno en el mundo y su nueva solución, Agentforce.
Qué puedes aprender hoy
- El impacto de una marca personal en un negocio
- Cómo funciona el negocio del chocolate
- Errores costosos a pedir créditos
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Este episodio es presentado por Salesforce, el CRM de IA número uno en el mundo.
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Notas del episodio:
- 00:00 Intro Chef Josera
- 03:18 Detrás de sus tatuajes
- 04:54 Enfermedad grave y tratamiento alterno
- 06:14 Su Doctor: Dr. Abram Majluf.
- 06:41 La verdadera paternidad
- 11:08 Formación emprendedora por sus padres
- 17:12 Cómo iniciar a tus hijos
- 19:17 Aprendiendo a cobrar
- 21:15 Su chocolateria: QUÉ BO!
- 21:54 Dónde nace el chef
- 23:28 Chef: Erick De Meyer
- 24:24 Escuela: Ambrosia
- 25:00 La cocina de antes
- 25:55 Serie: The Bear
- 26:15 Aprendizajes de ser chef en francia
- 27:55 Nueva generación de chefs
- 30:21 Disciplina
- 31:14 Libro: Habitos Atomicos
- 32:13 Salto al chocolate
- 37:26 El día que todo cambió
- 38:58 Chef Ricardo Muñoz
- 40:24 Cuándo descubre éxito en el chocolate
- 41:05 El negocio del chocolate
- 41:51 La gran visión de su mamá
- 43:22 Empezar de cero
- 48:56 Episodio con Enrique Olvera
- 48:59 Desarrollo de la chocolatería
- 53:26 Cómo mantuvo a flote el negocio
- 54:46 Libro: The Reader Digest
- 55:45 Canal: El Gourmet.com
- 59:36 Mantras y disfrutar cada logro.
- 1:01:11 Aventura con Masterchef
- 1:02:15 Préstamo bancário o no
- 1:05:43 El éxito del reality show
- 1:07:55 Chef Betty Vazquez
- 1:09:52 Enfoque de sus redes sociales
- 1:10:33 Pastelera emprendedora
- 1:12:54 Trabajar con ultra famosos
- 1:15:27 El mejor chocolatero del mundo
- 1:18:55 Chocolatero Thierry Marx
- 1:23:00 Manejo de ego
- 1:23:25 Empresario: Bailleres
- 1:24:10 Leyes de trabajar con la esposa
- 1:30:32 Colaboradores
- 1:31:32 Próximos proyectos
- 1:33:58 ¿Si pudieras escribir un mensaje en el cielo, qué diría?
- 1:34:25 Contacto: Youtube
- 1:37:23 Viernes de cracks
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